Варочный центр ILVE P12FQNE3/EGG*

До недавнего времени я пользовалась старой плиткой, которая занимала весь столешницу, но не давала такого количества вариантов приготовления, как этот новый варочный центр. Меня очень порадовали чугунные решетки, которые абсолютно не скользят под тяжелой казанкой, и наличие газ контроля, который мгновенно перекрывает подачу топлива, если вы задули пламя. Второй очевидный плюс — это две электрические духовки, где большая камера с конвекцией идеально подходит для целой утки, а маленькая служит для подогрева хлеба или запекания овощей отдельно. Однако стоит учесть один нюанс перед покупкой: изумрудный цвет корпуса и латунная фурнитура, безусловно, выглядят роскошно, но на такой поверхности очень заметны даже малейшие следы от пальцев и жир, поэтому без постоянной уборки эстетичность быстро пропадает.

Знакомый твердил, что стоит копейки, а я проверял на деле. Вчера в малой духовке включил режим с паром, ждал чуда. В итоге курица получилась сухой, как картон, хоть и обещали сочность. Латунные ручки в изумрудном корпусе выглядят круто, но пачкаются жиром моментально. Газовая конфорка греет нормально, чугун не шатается. В общем, для фанатов эстетики ок, а для поваров — скорее подвох.